1、沙藏法
将选好的苹果放进1:400倍的多菌灵药液或200倍等量的波尔多液中，浸泡5-10分钟取出。用湿沙(湿度以手抓成团，手松即散为宜)平铺8-10厘米厚，然后摆一层苹果，用湿沙盖严，用同样的方法再摆第二层、第三层。最后四周用湿沙围好，上边用报纸覆盖。每隔1个月翻检1次，拣出坏果。发现沙子干了要及时喷水，此方法可贮藏苹果3个月质量不变，新鲜如初。
2、塑料袋贮藏法
用草将果筐的底部和四周垫好，将塑料袋(容量20-25公斤)置入其中。用0.02%-0.05%的2,4-D加入800-1000倍的多菌灵液洗果。将药剂处理后的苹果晾干后放入袋内封口，再搬进较干燥的室内，20-30天检查1次，及时调整温湿度，剔除病果。如采用塑料膜苹果包装贮藏效果更好。贮藏5-7个月后果实仍新鲜。
3、冷屋贮藏法
利用不住人、不进烟火的冷屋子贮存。入贮前，房子打扫干净，地面洒水，保持湿润，贮藏期间也要经常洒水。门窗糊纸避光;堆码筐(箱)要留墙距，垛要牢固，能通风、入贮初期，在果体温未达到要求之前，注意通风降温。小雪后，昼夜温差较大，白天外界温度高于室温时，可密闭门窗，夜间通风降温，随着气温的下降，门窗可加棉被或草帘防寒。严寒天气，可用防寒草苫盖垛，必要时生火炉增温，以保持贮存温度。
1、冷藏保存：平时大家购买了新鲜苹果以后，可以直接把它冷藏保存，但在冷藏保存以前，需要挑选那些无伤痕，无伤疤，无虫蛀的优质苹果，并把它放在淡盐水中浸泡5到10分钟，取出以后晾干表面的水分，用柔软的白纸把苹果包好以后，直接存入冰箱的冷藏室，这样可以让苹果保存几个月不变质，而且取出食用时口感依然新鲜。
2、水缸保存：在秋天购买的苹果，还可以直接放在家中的水缸保存，在保存以前，需要把水缸用清水洗干净再晾干，然后把它放到阴凉的环境中，在水缸的底部放一个盛满干净水的玻璃瓶，然后再把经过挑选以后无伤痕的优质苹果，依次摆入到水缸中，装满以后可以用保鲜膜把缸口封好，这样可以让苹果保存5到6个月不变质，而且完好率能高达90%。
3、木箱保存：苹果是生活中特别容易保存的一种水果，它的保存时间比较长，平时普通的木箱就可以用来保存苹果，再保存以前需要把木箱周边放上几层纸，然后把挑选好的苹果，每十个装入到一个塑料袋中，把袋口封好，直接摆放在木箱中，装满以后上面还要盖几层纸，然后才能盖上木箱的盖，再把它放到阴凉的环境中就能让苹果保存六个月以上不变质。
