制作苹果雪糕的步骤如下:
材料:
-雪糕模具
-苹果
-果汁或冰沙
-冰块
-牛奶或雪糕奶
-糖
步骤:
1.把苹果切成小块,放入果汁机中搅拌成果汁。
2.把牛奶或雪糕奶加热至沸腾,加入糖,搅拌均匀。
3.把搅拌好的牛奶倒入雪糕模具中,加入冰块,搅拌均匀。
4.把果汁倒入雪糕模具中,再次搅拌均匀。
5.把雪糕模具放入冰箱冷冻室中,冷冻至完全凝固(大约需要6-8小时)。
6.取出雪糕模具,轻轻转动模具,把雪糕取出即可食用。
注意事项:
-如果想要更加美味的苹果雪糕,可以选择新鲜的苹果。
-在加入果汁之前,可以根据个人口味加入适量的蜂蜜或柠檬汁来调味。
-冷冻雪糕的时间取决于使用的雪糕模具的大小和冰量,建议冷冻至完全凝固。
纯牛奶 一袋或一盒(不超过250ml) 、 苹果 2个 、 鸡蛋 2个 、 妙可蓝多奶酪棒 4支 、 蜂蜜或白糖 适量 、 淀粉
1· 苹果洗净削皮，削成小块准备打碎。在微波炉转5分钟。
2· 软下来比较好打碎。
3· 放料理机中打碎，加入一半牛奶一起打。我用的是九阳手动的这款，分两次打完的。打成糊状备用。
4· 两个鸡蛋分出蛋黄打匀，只要蛋黄。
5· 半汤匙淀粉用纯净水化开。
6· 加吉利丁粉更好。
7· 奶酪压碎。妙可蓝多奶酪棒4支纯属偶然，我手边只有这个，一个包装5支，我吃了1支。这边建议厂家广告费结一下。
8· 奶酪碎、水淀粉、蛋黄液一起微波炉里转30秒，混合物搅匀，倒入苹果糊里，加入另外一半牛奶，加蜂蜜或白糖（备料里说适量，意思就是看个人喜好，我干脆没有加）充分搅拌一下。
9· 用小勺把模具装满
10· 边角擦干净
11· 多准备几种
12· 就是这样耐心一格一格灌入雪糕模具里
13· 放进冷冻室，冻5小时以上
