苹果红豆西米露的做法（最简单的苹果西米露做法）

西米 适量 、 红豆 适量 、 冰糖 适量 、 芒果 一个 、 猕猴桃 一个 、 纯牛奶 一瓶

烹饪步骤

把材料都准备好，把红豆和西米分开放锅里煮

红豆水果西米露的做法 

西米煮到有白色的点就把火关了，盖锅盖闷五分钟

先用把开水烧开，然后用热水把西米过一遍（注意西米过水后马上倒入锅中，不然会融为一起），大火煮十分钟，关火盖上闷半个小时，直到西米变全透明为止，变全透明后捞起来过一遍冷水，会更有弹性！

然后把一勺炼奶放入碗中，倒一点热水搅拌均匀，加入西米，牛奶，搅拌即可！注意：西米如果吃不完请用一点冷水泡起来，不然会很黏！