苹果有露水为什么不能摘（苹果摘了还能变红吗）

苹果有露水也可以摘下来。
苹果被露水浸润后，可能会使果皮表面变得更加光滑滑腻，因此有些人认为摘苹果时把手伸上去比较难抓，但事实上只要用力拧就可以摘下来了，因为果实与树枝相接的部分通常不会受到露水影响。
即使苹果表面有露水，摘下来之后可以用水冲洗一下，去掉表面的露水或其他污垢，这样就可以放心食用了。

苹果上有露水的时候不能摘。
因为露水是水分为了达到平衡而在苹果上凝结形成的，摘苹果的时候会破坏平衡导致苹果的口感和品质下降。
同时，苹果表面由毛细管构成，露水滴在表面会进入毛细管中，破坏了苹果的天然保护层，增加了感染病菌的几率。
因此，在采摘苹果之前，需要等露水干透或者清洗苹果表面上的露水。
同时，在摘苹果的时候，需要轻轻一摘，不要用手扭断苹果，以免破坏苹果的保护层，影响苹果的质量和口感。