苹果面饼最简单做法（苹果饼最正宗的做法）

1/10苹果洗净去皮

2/10打成泥

3/10将苹果泥放入大盆里，打一个鸡蛋，一大勺白糖，一小勺酵母粉，加入适量面粉

4/10面粉以能和成团为准，可以少量多次的加

5/10将面盆放入温暖处发酵至两倍大

6/10再略微的揉一揉

7/10分剂，滚圆

8/10再按扁，醒20分钟左右

9/10平底锅烧热了，不用放油，将面饼依次放入锅里，盖上盖

10/10小火两面各煎10分钟左右即可