1月中旬至3月上旬。
苹果树剪枝时间一般在1月中旬至3月上旬。修剪过早,剪口易受冻害,形成干桩;修剪过晚,则会削弱树势。
冬天落叶之后到春天发芽之前进行剪枝。
休眠期修剪即冬季修剪,从秋季正常落叶后到翌年萌芽前进行,此时果树的贮藏养分已由枝叶向枝于和根部运转,并且贮藏起来。这时修剪,对养分的损失较少,而且因为没有叶片,容易分析树体的结构和修剪反应。
苹果树在春秋两季修剪最好,特别是在春季萌芽之后,果树含苞之前这一时段修剪最好,剪去果树的老枝,病虫害枝,徒长枝,过密枝,使果树的树冠空间大,利于光照,使果树能更好地完成光合作用,修剪后,可以在截断面涂上修复剂,避免病害和虫害的侵入,剪枝后,再在果树的根部,大约0、5米的地方挖一个0、6米左右的凹槽,施入适量的有机肥200斤和钾肥5斤,氮肥5斤,然后再盖好覆土,使果树在修剪后,发育得更粗壮,更健康。