苹果手机屏幕上的快捷键是指屏幕下方的一排图标，可以快速启动常用的应用程序、功能或者快速访问常用的网页等。以下是设置苹果手机屏幕快捷键的步骤：
1. 打开“设置”应用程序，点击“控制中心”选项。
2. 在“控制中心”页面中，可以看到一些默认的快捷方式列表，如“音乐”、“屏幕录制”、“闪光灯”等。如果需要添加新的快捷方式，可以点击“自定义控制中心”。
3. 在“自定义控制中心”页面中，可以看到“已添加的控件”和“可添加的控件”两个列表。在“可添加的控件”列表中，找到需要添加的快捷方式，并点击绿色的“+”按钮将其添加到“已添加的控件”列表中。
4. 可以通过拖拽来调整快捷方式在控制中心中的位置。在“已添加的控件”列表中，长按某个快捷方式图标，并拖拽到合适的位置即可。
5. 退出“设置”应用程序，返回到主屏幕。此时，在屏幕下方向上滑动，即可打开“控制中心”，并使用设置好的快捷方式。
需要注意的是，不是所有的应用程序都可以添加到快捷方式中，只有一些特定的应用程序和功能才能添加。另外，如果需要删除已经添加的快捷方式，可以在“自定义控制中心”页面中，找到需要删除的快捷方式，并点击红色的“-”按钮进行删除。
