苹果手机开启Siri语音控制的方法如下：
1. 进入设置：打开手机设置，找到“Siri与搜索”选项。
2. 开启Siri：在“Siri与搜索”界面中，将开关从“关闭Siri”调到“开启Siri”状态。
3. 设置参数：如果需要，可以调整Siri语言、性别、语速等参数。
4. 使用Siri：按住手机主页键或侧面的 Siri 按钮，手机会听从你的指令并进行相关操作，如查找地点、发送信息、拨打电话等。
除此之外，Siri语音控制还有以下实用功能：
1. 发送和接收信息或邮件：通过语音控制，可以快速发送和接收信息或邮件，节约时间和精力。
2. 查看日历和提醒事项：Siri可以查看你的日历并通知你即将到来的行程，提醒你必须完成的事项。
3. 精准导航：Siri内置了苹果地图，可以根据你的语音指令进行导航，实现精准导航。
4. 拨打电话：通过语音控制可以快速拨打电话到指定的人。
5. 控制智能家居：Siri还可以连接家庭kit智能家居设备，开启或关闭相应的家居设备及灯光等。
6. 音乐控制：Siri支持控制苹果音乐及其他音乐软件的播放。
需要注意的是，在使用Siri语音控制时，要考虑到语言的清晰性和正确性，以确保Siri能正确地识别你的指令，完成相关操作。
