米其林一星厨师和三星厨师哪个好（中国三星米其林厨师一览表）

米其林三星要高于米其林一星。米其林厨师的评定等级从低到高评定，星级越高，说明水平越高，米其林三星是米其林最高的厨艺水准，属于大师级别的美食制造者。

一颗星是值得去造访的餐厅，是同类饮食风格中特别优秀的餐厅；两颗星餐厅厨艺非常高明，是值得绕远路造访的餐厅；三颗星是值得安排一趟旅行去造访的餐厅。