小米的最佳吃法（小米正确的吃法大全集）

原料：鸡翅8个、小米100g、盐适量、小葱2根、蚝油1勺、生抽适量、生姜1块 

制作方法：

1.小米洗干净后用清水浸泡2小时

2.鸡翅用加盐、小葱、耗油和生抽腌制至少1小时

3.小米泡发后控水，把腌好的鸡翅裹上一层小米

4.在盘子底下撒一层小米，中间放鸡翅，最上面再盖一层小米，放葱段提味

5.放入锅中蒸28分钟

6.蒸过的小葱挑走，放新鲜的葱花就可以品尝了

小米粥特别养人，喝起来很舒服，建议时不时做一次吃，小米粥里可以搭配南瓜、红豆、红枣等等，而我家更喜欢做红豆小米粥，煮好后不管是放糖，还是搭菜吃都很好吃，早上晚上都可以食用。