银耳小米粥最好吃的做法

1.银耳提前一晚泡发，小米充分浸泡，枸杞浸泡一会就可以了。

2.泡发的银耳去除黄色硬结，撕成小朵。

3.锅中加入半锅清水，将银耳倒入，加盖煮制半小时。

4.再倒入小米。

5.加盖继续煮制小米开花。

6.提前5分钟加入枸杞、冰糖，继续熬煮一会儿。

7.煮制粥稠米烂即可。