小米面窝头怎样做好吃（小米面窝头的正宗做法）

1.小米加入料理机打成粉

2.小米面加入面粉,糖,泡打粉

3.加入适量牛奶和成面团静置二十分钟

4.将面团分成小块

5.揉圆备用

6.双手配合作出窝头状

7.底部留一个小洞

8.全部做好水来上锅蒸二十分钟

9.这样做出来的小米面窝头浓浓的奶香味，非常好吃

步骤 1

将三种原料混合加入5g小苏打

步骤 2

加入冷水，边加边揉，反复堆叠

步骤 3

均匀揉至拉丝状，面光 手光 盆光即可

步骤 4

左手掌心窝起，右手拿住面团，像右侧旋转至表面光滑

步骤 5

右手大拇指顶起，反复旋转，此时窝窝头的造型就完成了

步骤 6

在蒸隔上刷上油，放上窝窝头， 上气后，开始计算时间，蒸15分钟即可 PS.长得丑的 是我做的

步骤 7

有碗盖住锅盖，防止蒸汽泄漏

步骤 8

热腾腾，豆香四溢，太美味了

步骤 9

出锅放凉即可，吃不完的放冰箱冷藏

步骤 10

切开，加入滑蛋，中式汉堡就完成啦