煮小米粥晚上泡了早上煮可以吗（熬小米粥提前一晚上泡好吗）

可以的，这个要依据个人口味，口味不同，泡的时间就不同。提前泡一晚上会更容易煮熟。但是口感不如直接煮好，煮到小米粒与汤分离是最好的，煮小米粥的时候要一次把水放够不能中途加水水一般是食材的15－20倍，水质要用瓶装水代替不能偷懒，刚下锅时要搅一下防止糊底，文火慢慢熬，熬个45分钟左右黏度刚刚好

煮小米粥，晚上泡了，早上可以煮，因为早上煮完泡了一晚上的小米粥，熟的特别快，之前的小米吸收了水分，慢慢的便大，为它的质地进行了诉讼，所以后面再用小米粥烧火煮吃的话，他会异常的松软，容易煮透，这是因为它的密度变得大了，之前紧凑的结构发生了改变，所以很容易祖传