一斤小米椒三斤大蒜放多少盐（4斤小米辣两斤蒜头一斤姜放多少盐）

答:一斤小米辣,三斤大蒜头要放一~两盐。

由此制作出的辣酱味辣而鲜咸,口感偏重。小米辣出坛即食,也可当作佐料做菜。

三斤大蒜和一斤小米椒需要放多少盐的比例应该根据个人口味决定的，比如口味重就多放点儿 口味轻就少放一点儿，这个没有凭据的。