小米大米粥怎么熬好吃家常做法（小米加大米粥的正确做法）

小米大米粥是一种营养丰富、口感绵软的粥品，下面是一种简单易行的家常做法：

所需材料：

- 小米 100 克

- 大米 100 克

- 水 800 毫升

- 冰糖 适量

- 花生碎 适量（可选）

做法：

1. 将小米和大米淘洗干净，放入电饭煲中，加入适量的清水。

2. 按下电饭煲的煮粥键，等待煮熟即可。一般情况下，电饭煲会自动跳转到保温模式，需要等待一段时间后再打开盖子。

3. 在煮粥的过程中，可以根据个人口味加入适量的冰糖，搅拌均匀。

4. 煮好的小米大米粥可以撒上一些花生碎，增加口感和香气。

Tips：

1. 如果喜欢粥的口感更加绵软，可以在煮粥前将小米和大米浸泡 30 分钟至 1 小时，让其充分吸收水分。

2. 煮粥时可以多加一些水，煮出来的粥口感更加清淡。

3. 如果没有电饭煲，也可以用锅煮粥。将小米和大米放入锅中，加入适量的清水，大火煮开后转小火煮 30 分钟至 1 小时，期间需要不断搅拌，防止粘锅。

4. 如果觉得小米大米粥口感过于单调，可以加入一些其他食材，如红枣、桂圆、莲子等，增加口感和营养。