小米鱿鱼粥的做法（鱿鱼粥的做法大全电饭煲）

1、食材：粳米100克，蛤蜊150克，鱿鱼(鲜)115克，大葱5克、姜，盐3克。2、鱿鱼洗净，切片。

3、蛤蜊取肉洗净，放入热水中稍烫一下，用刀背敲碎。

4、粳米洗净泡好，放入锅中，加入约1000毫升冷水，用旺火煮沸。

5、将鱿鱼片、蛤蜊及大葱、姜、盐放入煮沸的粥锅中略煮几分钟，至鱿鱼肉烂即可

用料：鱿鱼干中大一只、蘑菇肉丸6-8颗、虾丸4颗、葱末一根、香菜末若干、辣椒1只、小米2杯、生菜4-5片、酱油、盐、虾米若干

1、我们将鱿鱼用剪刀切成细条状

2、然后就是将蘑菇丸和虾丸切成丁状，葱切成末，稍微的热一下，这样是会更加的有味。

3、然后将姜切成末、辣椒切成末，生菜切成末，香菜切成段，放到锅里面煮开了

4、然后就是将煮好的饭倒入到肉丸、虾丸、鱿鱼干、姜末、葱末都放入，我们稍微煮一下，翻滚之后就是再加入辣椒末、适量的虾米、酱油和盐，搅拌几下，试一试咸香辣度，然后就是将生菜、香菜段放入，稍微热一下就是可以了。