小米八宝饭热量（1000大卡食物图）

热量:大约137大卡(100克);

食材:

小米100克，

糯米150克，

黄油30克，

糖30克，

红豆馅200克，红枣适量，核桃适量，杏仁适量。

1各种食材齐

2小米和糯米浸泡一晚，沥干水后倒入电饭煲里，加入糖和融化的黄油拌匀，加入水刚刚没过米，煮饭模式煮熟。

3红枣去核，

4取一个大小适合的碗，用一块黄油在碗内壁涂抹一层黄油把坚果排放在碗底，正中间放核桃，按杏仁、1/4红枣的顺序在核桃四周围一圈。

5然后轻轻将小米糯米覆盖坚果红枣，然后小心压紧，再在碗周用核桃、1/2红枣围一圈。

6然后再用小米糯米把碗边的核桃红枣覆盖、压紧，此时碗中间就会有一个坑，用豆沙馅把坑填满，然后再在碗边围一圈杏仁、1/8红枣。

7最后把碗填满、压紧。下锅蒸15分钟，然后把碗倒扣在碟子上脱模就可以了。