包粽子的小米要不要泡（小米包粽子的正确方法）

小米粽子的小米不需要泡很长时间，因为小米本身易煮烂，稍微泡一下就可以了。一般来说，将小米放入清水中浸泡20-30分钟左右即可，等到小米被充分吸水后变得有弹性和柔软，就可以捞出放入粽子中进行蒸煮了。

不过，您在浸泡小米的过程中需要定期查看，避免浸泡时间过长导致小米过度膨胀、过软或过烂，影响粽子的口感和品质。同时，可以根据自己的喜好和经验，对小米的泡水时间进行调整。

根据一般的包粽子经验，小米不需要泡。小米的主要作用是增加粽子的口感和营养价值，泡水会使小米变软糯，影响口感和质量。因此，在包粽子之前，应该先将小米清洗干净，然后用冷水淘洗一遍，直接加入到粽子的材料中即可。