小米含有哪些营养成份（小米营养成分一览表）

      小米共含7种营养成分。每100克小米中含蛋白质9.7克;脂肪1.7克;碳水化合物77克;无机盐类1.4克;钙21毫克;磷240毫克;铁4.7毫克。摄入每100克小米会产生热量362千卡。

小米中含有丰富的营养成分，包括丰富的蛋白质、碳水化合物、脂肪、无机盐、维生素A、维生素B1、维生素B2、维生素C、维生素E、维生素B6、叶酸、烟酸、泛酸、生物素、胡萝卜素、钙、铁、锌、镁、磷、锰、碘等。其中，类雌激素物质丰富，有利于保护子宫。