怎样熬小米粥粘稠好喝呢（小米粥怎么熬粘稠又香几个诀窍）

1. 淘洗小米：将小米淘洗两遍，去除杂质。

2. 开水下米：在锅内加入足量清水，然后烧开后再下入小米。开水下锅可以避免小米在水中泡的时间过久，也可以让小米中的淀粉更快地煮出来，让小米粥更加粘稠。

3. 煮小米粥：先用大火将水煮沸，然后转小火慢慢熬煮，大概煮30分钟左右。

4. 搅拌小米粥：在煮小米粥的过程中，需要时不时地搅拌一下，以防止小米粥底部糊锅。

5. 关火调味：根据个人口味加入适量的盐和味精，然后关火等待小米粥稍微冷却一下。可以在关火后加入少量的香油提味。

以上就是熬制小米粥的步骤，希望能够帮助到您。

米洗净，冷水烧开后放入小米;

煮开后，改小火煮;

待米粒已烂且粥掖粘稠时即可关火盛出。

要在水完全沸腾了之后再放入小米。这样不但粥熟得比较快，而且还不会糊锅底;

想要小米粥更好吃的话，可以加入白米、糯米一起熬煮，这样煮出来的小米粥浓稠