熬小米粥的方法

⑴原料：小米30克、西芹20克、香菇2朵

⑵西芹去叶洗净，切小丁，用开水略焯；香菇去蒂，洗净，切小丁。

⑶汤锅内加冷水烧开，下入小米熬煮，中火煮至小米粒涨开，放入香菇丁续煮。

⑷盖上锅盖，转小火将小米煮烂，下西芹丁煮开即可。