小米粥加苹果怎么熬

【所需食材】苹果1个、小米半碗、5颗红枣、枸杞适量、红糖适量



【具体做法】

1、首先根据家人的饭量，准备适量的小米，用清水淘洗干净。洗小米时，不要用力揉搓，防止营养流失过多。洗净之后用清水浸泡备用。



2、再烧一锅开水，喜欢稀粥的就多放水，喜欢浓粥的就少放水。水开之后，下入小米，用勺子搅拌几下，防止粘锅。小米开水入锅，煮出来的小米粥更香浓好喝。盖上盖子中火煮10分钟。



3、煮小米的同时，处理一下苹果。苹果洗净，削皮，切成小块。放入盆中，用清水浸泡，防止苹果氧化变黑。



4、再准备5颗红枣，洗净之后，对半切开，去掉枣核。枣核是热性的，容易上火，所以煮粥、煮糖水放红枣时，都建议去掉枣核。



5、小米煮10分钟后，放入苹果，红枣，再熬煮5分钟。



6、时间到后，加入半勺枸杞，这样更营养。再根据个人口味，添加适量红糖，苹果小米粥本身就是酸甜口味的，我们可以提前尝一下甜味，如果合适，也可以不用加糖。