小米面怎么样做好吃

1.在盆中加入小米面、面粉、盐、酵母，用温水搅拌，揉成面团，盖盖醒发至2倍大；

2.面团搓成长条，切成剂子；

3.将剂子擀成50cm的长条，刷上薄油，从一边卷起来，对半切开；

4.切面切十字花刀，用牙签按压，做好后盖保鲜膜醒发20分钟；

5.电饼铛预热刷油，将饼放入煎至底面金黄，倒入淀粉水，焖3分钟即可。