小米吊瓜粥怎么样做

小米吊瓜粥的做法

【准备材料】

南瓜100克、小米40克、红枣8-10颗，枸杞、红糖适量。

【制作步骤】

第一步：小米淘洗干净，加冷水浸泡半小时；

第二步：南瓜去皮去瓤，切成小块，放入锅中加适量清水，大火煮沸；

第三步：加入浸泡好的小米，大火煮开，转小火熬煮；

第四步：一边熬一边用勺子轻轻搅拌，约20分钟后加入红枣、枸杞、红糖，继续熬煮5分钟即可。