用料 小米饭 一盘 鸡蛋 2-4个 大葱 一段 香葱 两根 香菜 5根 料酒 少量 花椒面 少量 白胡椒面 少量 鸡精 少量 炒小米饭的做法 准备原材料 大葱葱花 小葱葱花 香菜 捞好的小米饭 鸡蛋蛋液中加入少量的料酒 花椒面 盐调味炒鸡蛋葱花呛锅 入小米饭 如果不散可沿锅边加点水 盖盖十秒左右 炒散 加鸡蛋 盐 白胡椒粉 鸡精 小葱花 香菜 炒匀 出锅
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