糯小米粽子做法（小米粽子的做法步骤）

用料

小米

1000克

粽叶

多片

腊肠

2条

猪肉

250克

去皮绿豆

200克

干香菇

适量

糯小米粽子的做法步骤

步骤 1

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泡发糯小米，4-6小时

步骤 2

炒制小米。先热油，放入两小勺盐，再放小米(先放盐能让小米更均匀入味)，煸炒到小米稍微有点干后，放一勺糖，两勺酱油。如果喜欢吃味道重一点的，还可以放五香粉。

步骤 3

热水泡软粽叶

步骤 4

space干香菇泡软后要炒一下才香噢。 猪肉用叉烧酱腌制，炒到7分熟。

步骤 5

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包粽子

步骤 6

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蒸煮粽子，水要没过粽子，煮1小时

步骤 7space