小米肉末蔬菜粥的做法（小米肉菜粥的做法大全）

主料：小米120g、里脊肉100g、芥菜200g、水1500g

辅料：姜末1勺、料酒1勺、玉米淀粉1勺、海盐3g

做法步骤

1.食材备好

2.里脊肉切碎用料酒 ，胡椒粉，玉米淀粉腌制一下

3.锅里倒少许油爆香适量姜末

4.放入肉末炒至发白

5.小米淘洗干净放到开水锅里煮开

6.放入肉末进去煮

7.放入适量海盐小火煮一小时

8.芥菜切成丝

9.肉煮的酥烂 小米粥粘稠时放入芥菜煮5-8分钟

10.出锅倒点儿香油，味道很香了