青菜小米粥怎么做好吃（小米青菜粥的做法）

食材明细

玉米粒、小米、糯米、青菜、姜、盐。

1、小米、糯米洗净用清水浸泡半小时，玉米粒冲洗干净。

2、锅中水煮开，倒入小米、糯米大火煮开转小火慢煮。期间多搅拌几次。

3、煮至米粒开花粘稠，倒入玉米粒继续煮2-3分钟。

4、姜剁茸，青菜洗净取菜叶部分切丝。

5、锅中倒入少许油，放入姜茸煸炒一下。

6、倒入青菜叶煸炒至断生。

7、倒入小米粥中，小火煮片刻。

8、关火调入盐即可。可以加入许鸡精会更提味。