用料
小虾米 2斤
雪菜 1袋
葱姜蒜 适量
料酒 2勺
做法步骤
步骤 1
新鲜的小虾用清水清洗干净,因为这种小虾喜欢钻在水草里,所以要淘洗几遍。
步骤 2
锅烧热,不用放油直接煸炒,加入葱姜料酒,炒干水分,盛起来备用。一小部分留着炒,其余的用袋子装起来放冰箱,可以做配菜,可以打虾粉,十分方便。
步骤 3
热锅冷油,葱姜爆香,放一袋雪菜煸炒,加入小米虾,啥都不用放,起锅前加点蒜,直接透鲜,眉毛都要鲜掉了。
用料
小虾米 2斤
雪菜 1袋
葱姜蒜 适量
料酒 2勺
做法步骤
步骤 1
新鲜的小虾用清水清洗干净,因为这种小虾喜欢钻在水草里,所以要淘洗几遍。
步骤 2
锅烧热,不用放油直接煸炒,加入葱姜料酒,炒干水分,盛起来备用。一小部分留着炒,其余的用袋子装起来放冰箱,可以做配菜,可以打虾粉,十分方便。
步骤 3
热锅冷油,葱姜爆香,放一袋雪菜煸炒,加入小米虾,啥都不用放,起锅前加点蒜,直接透鲜,眉毛都要鲜掉了。
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