小米芝麻酥的做法(小米酥的小米怎么膨化的)

小米芝麻酥的做法(小米酥的小米怎么膨化的)

首页手机维修小米更新时间:2024-03-03 04:12:42

小米芝麻酥的做法

小米芝麻酥是一道口感酥脆、香甜可口的小点心,以下是制作小米芝麻酥的步骤:

1. 准备食材:小米 100 克、白芝麻 50 克、白糖 50 克、鸡蛋 1 个、食用油适量。

2. 处理食材:将小米淘洗干净,放入锅中,加入适量清水,煮至小米软烂,捞出沥干水分备用。

3. 制作面团:将煮熟的小米放入碗中,加入白糖、鸡蛋、食用油,搅拌均匀,揉成面团。

4. 制作芝麻酥:将面团分成小块,搓成圆球,放入白芝麻中滚一圈,使表面均匀地沾上白芝麻。

5. 烤制芝麻酥:将芝麻酥放入烤盘中,烤箱预热 180 度,烤制 15-20 分钟,直到表面呈金黄色即可。

需要注意的是,烤制时间和温度可以根据烤箱的实际情况进行调整,以确保芝麻酥的口感酥脆。另外,小米芝麻酥口感香甜,热量较高,建议适量食用。

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