原料:
南瓜150克、小米100克、糯米100克、水适量。
做法:
1、南瓜150克;
2、去皮切成小丁;
3、小米100克、糯米100克;
4、淘洗干净后混合置于碗中,用清水浸泡1小时左右(浸泡是为了节省煮粥的时间,如果赶时间的话,可以不用浸泡,直接加水煮粥,但相对煮的时间要稍长些,比方说浸泡过的米一般要煮10分钟的话,未浸泡的米煮10-20分钟这样子的);
5、将小米、糯米、南瓜倒入高压锅中,加入5倍的清水;
6、盖上锅盖,大火烧上汽后转小火,再压制10-15分钟即可。
主料
小米150克
南瓜250克
辅料
水适量
制作步骤
1.将南瓜洗干净,去掉皮,然后将南瓜分成两半,去瓜瓤洗净,切成细小的南瓜丁备用;
2.将适量的小米洗净;
3.将小米放入电饭煲中,加入适量的清水,将南瓜丁放入电饭煲中,熬制南瓜变烂即可;