熬出来更美味哦!凭我多年做饭的经验,我个人觉得隔水炖出来的小米粥更稀更清熬,尽管也好喝但缺乏粘稠感,而熬出来的小米粥而且要用文火慢熬,最好是用砂锅来熬,这样熬出来的粥才有粘稠度,也更能熬出小米粥的本味。
最好用那种电压力锅直接煮,煮出来的小米粥跟卖的一样软糯。
熬出来更美味哦!凭我多年做饭的经验,我个人觉得隔水炖出来的小米粥更稀更清熬,尽管也好喝但缺乏粘稠感,而熬出来的小米粥而且要用文火慢熬,最好是用砂锅来熬,这样熬出来的粥才有粘稠度,也更能熬出小米粥的本味。
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