小米高粱米粥的做法（高粱米和小米熬粥的做法）

首先小米要选当年最好，这样熬出的粥比较香。将高粱米，小米，用清水淘洗几遍。沧州小枣，新疆葡萄干泡发好。

将上述所有食材放到锅中，烧开后转小火熬2到3小时，直到粘稠即可。

1. 将小米和高粱米混合，清洗干净

2. 将清水倒入锅中，加入混合好的小米和高粱米，开始煮粥

3. 首先，把锅大火烧开，然后转小火，慢慢熬煮，搅拌一下

4. 煮到粥的口感比较烂，失去分明的高粱和小米的颗粒，可根据个人口味加水

5. 如果需要更绵软的粥，可以在熬煮的过程中加入小米、高粱米少量糯米，熬煮时间略长一些，这样煮出来的粥口感更软糯

6. 最后加入一些盐，搅拌均匀即可