紫薯小米粥的家常做法（小米紫薯粥的做法窍门）

100克、小米50克、水适量、糖适量

2.将小米放入锅中，加入适量水，开火煮沸后转小火煮熟，期间需不断搅拌，避免粘底。

3.将紫薯块放入锅中，继续煮约10分钟，直到紫薯软烂。

4.将煮熟的材料倒入搅拌机中，加入适量水，打成细腻的浆状。

50克、水适量、糖适量

6.最后加入适量糖调味即可。

100克、小米50克、水适量、糖适量

食材

小米: 200g；紫薯: 1个；枸杞: 20个；

步骤

主料：小米、紫薯 辅料：枸杞。

把小米洗两遍。

把紫薯洗净去皮， 切小丁，枸杞泡泡洗净。

砂锅加水大火烧开，加小米煮开。

转小米熬制20分钟以上。

加紫薯丁。

小火熬制20分钟，要不时搅拌，小心糊锅底。

加 枸杞。

在煮5分钟左右即可。