1.
将绿豆清洗并泡在水里半个小时,绿豆与水的比例1:4;
2.
在锅里放入水和绿豆,比例5:1,水煮开后调小火;
3.
绿豆差不多都爆开了就可以放西米煮了;
4.
煮大概10分钟左右就可以关火了,放入白砂糖,接着焖大概15分钟,焖是为了西米心熟透,不然会影响口感。
步骤 1
先把绿豆泡上,泡半个小时
步骤 2
放绿豆,等水煮开
步骤 3
把小米放进去,大火煮15分钟,小火煮至绿豆开花!即可!
1.
将绿豆清洗并泡在水里半个小时,绿豆与水的比例1:4;
2.
在锅里放入水和绿豆,比例5:1,水煮开后调小火;
3.
绿豆差不多都爆开了就可以放西米煮了;
4.
煮大概10分钟左右就可以关火了,放入白砂糖,接着焖大概15分钟,焖是为了西米心熟透,不然会影响口感。
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先把绿豆泡上,泡半个小时
步骤 2
放绿豆,等水煮开
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