什么品种的小米好喝(哪个小米品种又软又糯)

什么品种的小米好喝(哪个小米品种又软又糯)

首页手机维修小米更新时间:2024-04-22 06:25:26

什么品种的小米好喝

1.陕西米脂黄小米

陕西省有很多不错的小米,而产自米脂县的这种黄小米更是其中的代表,米脂小米的米粒较大,颜色鲜黄,而且米香突出,用这种小米熬出来的小米粥,“粥衣”厚实,口感顺滑,非常好喝。而且更是酿酒的绝佳材料哦。

2.陕西沁州黄小米

沁州的小米相对于米脂小米更加有名一些,自康熙年间就成为了贡米。沁州小米整体颜色稍暗,但是非常透亮,而且米粒又圆又润,被当地人称为“金珠子”呢。沁州小米口感软糯,味道却很浓郁。甚至有医书记载,沁州小米可以清热、消肿,也是一种养生佳品呢。

3.东北黄小米

无论是什么粮食,好像都不得不提到黑龙江。黑龙江独有的黑土地也是农作物生长的圣地,当然黄小米也不例外。黑龙江小米在产量上有着无可比拟的优势,所以比较常见,而且熬出来的粥也很粘稠,香味特别浓,非常好吃。

沁州黄小米非常好喝。我国小米的品种很多,而且分类方法也是各不相同,当然小米的品质也与环境和种植条件等因素有关,因此具体说哪种最好不太科学。沁州黄小米是出产于山西省长治沁县(古称沁州)的一种小米,沁州黄小米品质优良,独具特色,食之甜香松散,加上其丰富的营养价值,素有“小米之王”的美誉。

当地人对于沁州黄小米有一句民谚说道:“金珠子,金珠王,金珠换不来沁州黄。”常食此米可治疗脾胃虚弱、反胃呕吐、腹泻等。

大家还看了
也许喜欢
更多栏目

© 2021 3dmxku.com,All Rights Reserved.