熬小米粥之前冷水浸米
要想使得做出来的小米粥够黏,口感更好,一定不要忘了在熬小米粥之前用冷水事先浸米半个小时。浸过的米比较容易煮烂,煮出来的味道也会比较纯正。如果事先没 有浸米,煮出来的粥很可能就会是一颗一颗单独的米粒
熬小米粥之前冷水浸米
要想使得做出来的小米粥够黏,口感更好,一定不要忘了在熬小米粥之前用冷水事先浸米半个小时。浸过的米比较容易煮烂,煮出来的味道也会比较纯正。如果事先没 有浸米,煮出来的粥很可能就会是一颗一颗单独的米粒
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