竹笋小米饭的做法(竹笋饭的正宗做法视频)

竹笋小米饭的做法(竹笋饭的正宗做法视频)

首页手机维修小米更新时间:2024-05-10 18:50:10

竹笋小米饭的做法

以下是一种常见的竹笋小米饭的做法:

所需材料:

- 竹笋:适量

- 小米:适量

- 盐:适量

步骤:

1. 竹笋处理:将新鲜的竹笋削皮,切成小块或片。

2. 小米处理:将小米放入清水中浸泡约30分钟,然后沥干备用。

3. 煮竹笋:将切好的竹笋放入热水中煮熟,约煮10分钟左右,使它变得软嫩。

4. 煮小米:将沥干的小米放入锅中,加入适量的清水,大约是小米的2倍,加盖,用中小火煮20-30分钟,直至小米变得熟透而有粒感。

5. 混合竹笋和小米:将煮熟的竹笋和小米放入同一个容器中,轻轻搅拌均匀。

6. 蒸熟:将混合好的竹笋和小米放入蒸锅中,用中火蒸煮约15分钟,直至米饭完全熟透。

7. 调味:蒸熟的竹笋小米饭取出,根据个人口味,加入适量的盐拌匀,使其更加美味。

8. 上桌享用:将调味好的竹笋小米饭分盛到碗中,可以作为主食单独食用,也可以搭配其他菜肴一起享用。

把竹笋洗干净,切好,跟小米一起放入锅里煮熟

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