小米古代叫什么（小米在古代中国中的地位）

小米亦称粟米，古代叫禾，是谷子去壳后的产物，因其粒小，直径约1毫米左右，因此得名小米原产于中国北方黄河流域，中国古代的主要粮食作物，所以夏代和商代属于“粟文化”。粟生长耐旱，品种繁多，俗称“粟有五彩”，有白、红、黄、黑、橙、紫各种颜色的小米，也有粘性小米。

“粟”或“稷”

小米在古代被称为“粟”或“稷”，是中国古代五谷之一，另外四谷是稻、黍、麦、菽，现代称之为大米、黄米、小麦、豆子。