主料：
粥米150克
红极参100克
辅料：
盐1克
香葱50克
生姜10克
做法：
1. 准备食材：红极参、粥米、生姜、香葱等食材；
2. 粥米洗净，浸泡10分钟
3. 红极参解冻，清水洗净；
4. 洗净的红极参切块；
5. 洗净的粥米倒入电饭锅，加适量的水，按煲粥键熬煮30分钟；
6. 把切好的红极参、生姜加入电饭锅内，继续按煲粥键，煲15分钟；
7. 放盐、香葱拌均，出锅
用料：发好的海参 2根小米 1米杯水 适量瘦肉 50g小青菜 60g生姜 少许鸽子蛋 2枚黄酒 适量盐 适量白糖 少许
做法步骤
1、海参提前几天泡发（我没放步骤，豆果里有泡的方法，海参用矿泉水泡会更大，海参的五根肠子要留着，很营养的别浪费了）
2、1米杯的小米洗净，放入适量的水，大火烧开转小火十分钟（注意一下，小米中容易溢锅）
3、准备好食材，鸽子蛋先煮好过凉水慢慢剥皮，瘦肉剁碎、海参切成片、姜切丝
4、热锅冷油把肉末姜丝爆香，放入少许糖黄酒
5、煮好的小米粥，放入海参慢火煮
6、把炒香的肉和鸽子蛋倒入粥中慢火煮沸，倒入少许的黄酒解腥，倒1勺白糖提一下鲜
7、放入切好的青菜，倒适量的盐，煮开关火
8、可以哒！
9、成品
