是不需要泡米的，因为小米和大米烂的程度应该是一样的，只要淘完米均匀的放在锅里就可以了，小米和大米一起煮出来饭是很香的，小米的营养价值也是非常高的，做米饭时放些绿豆或者黑米，燕麦都是可以的，做出的米饭既营养又好吃，多吃一些杂米粗粮，对人身体是更有益处的
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