小米和大米一起煮饭怎么煮 小米要预先浸泡吗（小米和大米一起煮的正确方法）

可以。提前将小米和大米浸泡至少两个小时左右或甚至更久，再将其进行蒸煮这样制作出来的米饭口感才会软糯Q弹、香甜美味。

小米和大米放在一起煮饭。小米比较难煮。所以要先浸泡半小时，然后大米，小米再放在一起煮。这样煮出来的饭，粗细粮搭配。可口有营养。