可以
电压力锅做出来的小米粥是非常不错的,营养损失少还香味浓郁。
但是用高压锅煮小米粥要注意方法。高压锅内的压力较大,将其用来煮小米粥的话小米粥能够更快的被煮熟。如果用高压锅来煮的话,煮的小米粥量不要过多,其水位也不宜过高。因为小米的的颗粒较小,煮的过多的话,小米的颗粒就很容易跑到高压锅的气阀里面去,这样就会造成一定的安全隐患。建议小米粥的量控制在高压锅容易的二分之一处为宜。
可以。电压力锅能煮小米粥:熬制小米粥首选用开水,而且需要搅拌;大火烧开后撇去浮沫,拧成中小火慢慢加热40分钟,关火后停15分钟再喝更好,这也就是说为什么用大锅熬粥特别香、特别黏,就因为分量够多时中间可以自己互相加热,达到柴锅熬粥的效果。其实,在家中最适合的是用电压力锅熬粥,定时定点拧开后不用管,营养损失还少,香味还挺浓郁的。