小米粥下火。
小米粥做法如下： 材料 小米30g，红枣10颗，水 做法 1.准备材料 2.小米洗净沥干水分，红枣洗净去核备用 3.洗净沥干水分的小米，放入平底锅，用小火炒 4.炒至干爽，并飘出香味即好 5.炒好的小米倒入砂锅，放入去核的红枣，倒入足量冷水 6.大火煮开，转小火熬至浓稠成粥（期间需要不停搅拌防止粘底）。喜欢甜的，可以在吃的时候加入糖拌匀
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