小米粥放红薯怎么会有绿色的沫呢

小米粥放红薯变成绿色的原因是因为：我们用红薯熬稀饭的时候，如果带皮的话，它的颜色就会有一些的红。

再加上我们的小米和红薯两个的颜色结合起来红色和黄色结合起来，它的颜色就会有一些发绿，所以我们熬出来的红薯稀饭的颜色才会是绿色的。