品名:泡椒娃娃菜
材料:、娃娃菜二斤、料酒 、花椒 、大料 、葱 、姜 、白醋 、冰糖 、盐 、小米椒 、蒜末 、泡椒
做法:
1、娃娃菜,清洗干净,剁成两段,以便入味
2、把洗好的娃娃菜放进锅里,加入料酒,花椒大料,葱段和姜片,大火煮十五分钟,煮到筷子能插进去为止
3、捞出来用冷水冲,然后泡到冰水里一段时间。准备白醋,冰糖,小米椒,蒜末,一袋泡椒
4、将凉开水中加入大蒜、一整袋泡椒连同里面的汁、醋、姜片、盐、小米椒段、冰糖,混匀。
望采纳(=θωθ=)
品名:泡椒娃娃菜
材料:、娃娃菜二斤、料酒 、花椒 、大料 、葱 、姜 、白醋 、冰糖 、盐 、小米椒 、蒜末 、泡椒
做法:
1、娃娃菜,清洗干净,剁成两段,以便入味
2、把洗好的娃娃菜放进锅里,加入料酒,花椒大料,葱段和姜片,大火煮十五分钟,煮到筷子能插进去为止
3、捞出来用冷水冲,然后泡到冰水里一段时间。准备白醋,冰糖,小米椒,蒜末,一袋泡椒
4、将凉开水中加入大蒜、一整袋泡椒连同里面的汁、醋、姜片、盐、小米椒段、冰糖,混匀。
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