猪肚炖小米粥怎么做好吃（猪肚粥最正宗的做法）

1、小米洗净提前浸泡，与薏米一起放入高压锅中煮粥模式煮一下，这样快手一点，也可以直接用砂锅煮

2、提前煮好的白肚（可以自己买新鲜的煮，也可以买熟的白肚。小贴士等下告诉大家怎么自己煮）切三分之一，切条切丁随你喜欢

3、煮了一道的米粥倒入砂锅煮开，加入2克白胡椒粉和2克生姜粉，加入猪肚煮10分钟。经常搅拌，防止糊底

4、我喜欢加一点玉米和胡萝卜，颜色更好看些，也给孩子更丰富一点营养。不喜欢的可以不放，放的话在猪肚煮5分钟后加入即可。

5、出锅前再加入1克白胡椒粉，加入芝麻油和盐搅拌均匀即可。

猪肚粥的做法1.猪肚洗净、煮熟，大米浸泡淘净2.葱姜切末，准备调味料（香油、醋、白胡椒粉、盐、味精）

3.大米加水煮粥4.熟猪肚切成丝5.锅烧热，加香油6.香油下锅后，加猪肚煸炒7.放入葱姜末，加醋、盐、白胡椒粉少许炒入味，加味精出锅