荔浦芋头小米粥的做法（荔浦芋头做粥最佳做法）

材料：荔浦芋头200克，小米100克，水适量，冰糖适量。

步骤：

1. 将小米淘洗干净后放入锅中，加入适量的水，大火煮沸后转小火煮20分钟左右，直到小米熟软。

2. 将荔浦芋头去皮切成小块，加入煮好的小米中，继续煮10分钟左右，直到芋头变软烂。

3. 加入适量的冰糖，搅拌均匀至冰糖完全融化即可。

温馨提示：

1. 煮小米粥时可以多加一些水，这样煮出来的粥会更加浓稠。

2. 如果喜欢口感更加细腻的芋头小米粥，可以将芋头先蒸熟再加入小米中一起煮。

用料

荔浦芋 50g

小米100g

玉米油 几滴

盐 1g

水 1700g大概

步骤 1

小米洗好放锅里

步骤 2

加油和盐拌拌匀，油尽量选没有特殊味道的油，就是做烘焙可以用的那种植物油，油和盐一定不要加多，有就可以

步骤 3

加水进锅里

步骤 4

大火烧开，转小火慢慢炖，小心扑锅

步骤 5

荔浦芋切块

步骤 6

等粥差不多熟了的时候加进锅里，继续小火炖

步骤 7

炖到芋头的边缘已经融化，棱角不明显的时候就可以关火了

步骤 8

盖上盖子，闷半个小时再吃