车达芝士红豆沙面包是一款美味的甜品面包，下面是它的家常做法：
材料：
- 面包粉 300克
- 干酵母 5克
- 细砂糖 30克
- 盐 3克
- 鸡蛋 1个
- 牛奶 150克
- 黄油 30克
- 车达芝士 100克
- 红豆沙馅料 适量
步骤：
1. 将面包粉、干酵母、砂糖和盐放入一个大碗中，拌匀。
2. 打入鸡蛋，加入牛奶，搅拌成面糊。
3. 慢慢加入面糊，揉成光滑的面团。
4. 将面团放在台面上，揉搓5-10分钟，直到面团有弹性。
5. 将黄油切成小块，加入面团中，继续揉搓，直到黄油完全被面团吸收。
6. 将面团放入一个大碗中，盖上保鲜膜，放置在温暖的地方发酵1个小时，或直到面团体积增加一倍。
7. 取出发酵好的面团，排气，然后将其分成小块。
8. 将小块面团擀成圆片，抹上一层红豆沙馅料和车达芝士。
9. 将面团卷起来，放入烤盘中，盖上湿布，再次发酵30分钟。
10. 预热烤箱至180度，然后将烤盘放入烤箱中，烤15-20分钟，直到面包变成金黄色。
11. 取出面包，稍微晾凉，即可享用。
这样，一款美味的车达芝士红豆沙面包就做好了。愿您享受美食的同时也度过一个愉快的时光！
第1步、主料。
第2步、将面粉、牛奶、酵母粉、白糖、鸡蛋（留一个蛋黄刷表面）加在一起筷子搅拌成絮状，改用手和成光滑面团。
第3步、加入黄油、食盐继续揉。
第4步、揉至可以套出手膜。
第5步、揉好密封发酵两倍大左右。
第6步、这样就差不多啦。
第7步、拿出来揉一下，排气，分六等份。
第8步、盖起来醒15分钟。
第9步、擀平面团。
第10步、卷起来。
第11步、再擀开，铺上红豆。
第12步、再次卷起来。
第13步、放入纸托。
第14步、盖起来发酵至两倍大左右。
第15步、发酵成这样就可以了。
第16步、刷上蛋液。
第17步、撒上芝士。
第18步、挤上沙拉酱和番茄酱。
第19步、最后撒上葱。
第20步、盖上锡纸，放入烘箱，上下火165度25分钟。
第21步、成品。
