汽车off键有以下2种意思：
1、汽车off指的是ESP。ESP表示车身稳定控制系统，它是一种主动安全装置，主要是防止车辆产生侧滑和甩尾的风险。
2、自动启停off键，作用是关闭汽车的自动启停。
以下是关于ESP的相关资料：
1、ESP，全名是车身电子稳定系统，日常开启保命模式，是对旨在提升车辆的操控表现的同时、有效地防止汽车达到其动态极限时失控的系统或程序的通称。
2、汽车上的off灯亮起，说明此时车辆的车身稳定控制系统关闭或者发生故障。

OFF是车身稳定控制系统的关闭按键。该系统是默认开启的，长按这个按键可关闭。该系统很多车都有配备，但不同品牌车型、不同技术提供商之间叫法会有不同，比如本田叫VSA，丰田叫VSC，日产叫VDC，宝马叫DSC等等。虽然叫法不同，但工作原理都差不多。这是一款主动安全配置。其工作原理，就是当左右车轮的转速差超出电脑设定的阈值后，电脑会认为车辆发生了侧滑或甩尾，就会根据实际情况采取单车轮制动，同时降低发动机输出扭矩以控制、避免车辆出现侧滑、甩尾等情况。
除此之外，一般OFF同时还集成了ABS（防抱死系统）、BAS（制动辅助系统）、ASR（加速防滑控制系统）、TCS（牵引力控制系统）等系统，不同品牌车型所集成的技术也是会有所不同的。
